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BROCHETAS DE SALCHICHA CHILE TOREADO CASA LÓPEZ CON TOMATE CHERRY Y QUESO MADURO

INGREDIENTES

  • 10 pzs Salchichas Chile Toreado Casa López

  • 10 pzs Tomates Cherry

  • 10 cubos de Queso maduro

  • 2 cda Salsa de guacamole

  • 1 pza Tortilla de maíz

  • 6 pza Tiras de pepino

  • 2 pza Crocante de harina

  • 2 pza Chile verde

 PROCEDIMIENTO

  1. Comienza armando las brochetas colocando primero la Salchicha Chile Toreado Casa López, seguido del queso maduro y al final con un tomate cherry.

  2. Para acompañar y decorar, coloca la tortilla a tatemar en un comal; cuando esté listo, corta el centro y colócala en un extremo del plato.

  3. Rellena el agujero de la tortilla con salsa de guacamole y agrega las tiras de pepino y el crocante de harina

  4. En el comal, coloca los chiles verdes y espera a que estén un poco dorados.

  5. Coloca los chiles a un lado de las brochetas para acompañar